FSSC22000認証取得安全・安心な食料の提供のために
株式会社大長増田商店は、2009年8月26日、食品安全マネジメントシステムの国際規格である「ISO22000」の認証を取得し、また吉田工場においては、その上位規格である「FSSC22000」を認証取得しました。
FSSC22000・ISO22000は、品質マネジメントシステムの国際規格であるISO9001をベースに、食品の安全管理のために考案されたHACCPの概念を取り入れた食品安全マネジメントシステムの国際規格で、世界中に食の安全性が求められる中、国内だけでなく、海外においても認証を求める声が強くなってきています。
当社は、FSSC22000・ISO22000認証取得により、国内・海外市場において安全・安心な鮪・鰹の販売拡大に努めます。
また、食の安全に対する意識がますます高まる中で、安全・安心な食料の提供を求める消費者ニーズに応えるよう努めてまいります。
